【桂花的各种吃法】桂花，不仅香气迷人，而且在美食中也占据着重要地位。无论是甜点、饮品还是糕点，桂花都能为食物增添独特的风味。以下是一些常见的桂花吃法，帮助你更好地利用这道天然美味。
一、
桂花是一种极具风味的食材，常用于制作甜点、茶饮和传统糕点。它的香气浓郁，能提升食物的口感与层次感。以下是几种常见的桂花吃法，涵盖从简单到复杂的做法，适合不同口味的人群。
1. 桂花糖水：最经典的吃法之一，将新鲜或干桂花与冰糖一同煮制，清香甘甜。
2. 桂花蜜：将桂花与蜂蜜混合腌制，可直接食用或用于调制饮品。
3. 桂花糕：传统的中式点心，用糯米粉制成，加入桂花香精或干桂花。
4. 桂花奶茶：将桂花加入奶茶中，带来独特的花香与清新感。
5. 桂花酒酿圆子：将桂花与酒酿、糯米圆子结合，是江南地区的经典甜品。
6. 桂花酸奶：在酸奶中加入干桂花，口感清爽，适合夏季食用。
7. 桂花布丁：将桂花香融入布丁中，味道独特，富有层次感。
二、表格展示
| 序号 | 名称 | 材料 | 做法简述 | 特点 |
| 1 | 桂花糖水 | 新鲜桂花、冰糖、水 | 将桂花与冰糖加水煮沸，冷却后饮用 | 清香甘甜，解暑佳品 |
| 2 | 桂花蜜 | 干桂花、蜂蜜 | 桂花与蜂蜜混合腌制数日，密封保存 | 香气浓郁，可直接食用或调饮 |
| 3 | 桂花糕 | 糯米粉、干桂花、糖 | 糯米粉蒸熟后拌入桂花与糖，切块食用 | 软糯香甜，传统点心 |
| 4 | 桂花奶茶 | 奶茶、干桂花、糖 | 在奶茶中加入干桂花与适量糖，搅拌均匀 | 花香与奶香结合，口感丰富 |
| 5 | 桂花酒酿圆子 | 酒酿、糯米圆子、干桂花 | 将酒酿加热，加入糯米圆子和桂花，搅拌食用 | 温暖香甜，江南特色 |
| 6 | 桂花酸奶 | 酸奶、干桂花 | 在酸奶中撒上干桂花，搅拌均匀即可 | 清爽开胃，适合夏季 |
| 7 | 桂花布丁 | 牛奶、鸡蛋、糖、桂花 | 将牛奶、蛋液与糖混合，加入桂花后蒸制 | 口感细腻，花香浓郁 |
通过以上这些方式，你可以轻松地将桂花融入日常饮食中，不仅增加风味，还能享受它带来的健康益处。无论是家庭自制还是外出品尝，桂花都能为你带来一份独特的美味体验。
