【江西特产有哪些】江西，位于中国东南部，是一个历史悠久、文化丰富、物产多样的省份。这里不仅有秀美的自然风光，还有许多独具特色的传统美食和手工艺品。无论是土特产还是名优产品，江西都拥有不少让人耳目一新的选择。
下面是对江西一些代表性特产的总结，帮助大家更好地了解这个美丽省份的“味道”与“工艺”。
一、江西特产分类总结
1. 食品类特产
江西的饮食文化丰富多彩，以辣味著称，同时也有许多传统的干果、糕点、茶叶等，深受游客喜爱。
2. 手工艺品类特产
江西的传统手工艺发达，如陶瓷、竹编、刺绣等，具有很高的艺术价值和实用价值。
3. 中药材及保健品
江西地处亚热带，气候湿润，适合多种药材生长，如茯苓、黄精、石斛等，是中医药的重要产地之一。
4. 地方特色小吃
江西的小吃种类繁多，口味独特，如瓦罐汤、拌粉、藜蒿炒腊肉等，极具地方风味。
二、江西特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 食品类 | 厚润饼 | 一种用糯米粉制成的传统小吃，口感软糯，常搭配豆酱食用。 |
| 赣南脐橙 | 以皮薄汁多、甜度高而闻名，是江西农业的标志性水果。 | |
| 景德镇瓷器 | 中国四大名瓷之一，以白如玉、明如镜、声如磬著称，是世界著名的陶瓷之乡。 | |
| 南安板鸭 | 采用传统腌制方法制作，肉质紧实，风味独特，是江西传统名菜。 | |
| 九江茶饼 | 一种油炸糕点，外酥内糯，带有芝麻香味，是江西传统节日食品。 | |
| 手工艺类 | 景德镇青花瓷 | 以蓝色图案装饰的瓷器，是中国陶瓷文化的代表之一。 |
| 井冈山竹编 | 利用当地丰富的竹资源，制作各种生活用品和工艺品，工艺精湛。 | |
| 赣州客家围屋砖雕 | 客家建筑中的精美雕刻艺术，展现了浓厚的客家文化特色。 | |
| 中药材类 | 茯苓 | 江西是全国重要的茯苓生产基地，具有健脾利湿的功效。 |
| 黄精 | 一种滋补型中药材，常用于煲汤或泡酒，具有养阴润肺的作用。 | |
| 石斛 | 多生长于江西山区，被誉为“仙草”，常用于中药配方中。 | |
| 地方小吃类 | 瓦罐汤 | 用陶罐慢炖而成，汤色清澈，味道鲜美，是南昌的传统饮食文化代表。 |
| 拌粉 | 以米粉为主料，配以辣椒、酱料等调味，是江西人日常早餐的常见选择。 | |
| 藜蒿炒腊肉 | 江西特色菜肴，将野生藜蒿与腊肉一同炒制，清香爽口，风味独特。 |
三、结语
江西的特产不仅体现了当地的自然条件和人文风情，也承载着深厚的历史文化底蕴。无论是作为伴手礼还是旅行中的美食体验，这些特产都能让人感受到江西的独特魅力。如果你有机会来到江西，不妨带上一份地道的特产，把这份来自江南的味道带回家。
