【泰州市特产有哪些】泰州市是江苏省下辖的一个地级市，位于长江北岸，历史悠久，文化底蕴深厚。这里不仅自然风光优美，而且物产丰富，有许多独具地方特色的美食和手工艺品。下面将对泰州市的代表性特产进行总结，并通过表格形式直观展示。

一、泰州特色美食

1. 泰州早茶

泰州早茶是当地饮食文化的重要组成部分，种类繁多，口味地道，常见的有汤包、烧饼、糕点等，深受本地人喜爱。

2. 黄桥烧饼

黄桥烧饼是泰兴市的著名小吃，外酥内软，香气扑鼻，是泰州传统食品之一。

3. 靖江肉脯

靖江肉脯以猪后腿肉为原料，经过腌制、烘烤而成，口感鲜美，是泰州的知名特产。

4. 姜堰大闸蟹

姜堰区的湖泊众多，水质优良，所产的大闸蟹肉质细腻，味道鲜美，是当地的“金名片”。

5. 泰州香醋

泰州香醋是中国四大名醋之一，具有独特的酿造工艺和风味，常用于调味，是餐桌上的佳品。

二、泰州特色手工艺品

1. 溱潼会船节

虽然不是实物产品，但作为泰州的文化符号，溱潼会船节是当地最具代表性的民俗活动，展现了水乡的独特风情。

2. 泰州剪纸

泰州剪纸艺术历史悠久，风格独特，常用于节日装饰和婚庆场合，具有很高的艺术价值。

3. 泰州竹编

泰州的传统竹编技艺精湛，制作的篮子、筐子等生活用品实用美观，是民间手工的代表。

三、其他特色产品

总结

泰州市的特产种类丰富，既有美味可口的地方小吃，也有富有文化内涵的手工艺品。无论是游客还是本地居民，都可以在这些特产中感受到泰州的独特魅力。如果你有机会到访泰州，不妨尝试一下这些地道的风味，体验这座城市的风土人情。